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~ Après 30 années au service des bonnes tables de Lorraine, Solange a décidé d'ouvrir son propre restaurant. Elle vous y attend toute la semaine pour vous faire partager ses bons plats Maison et son ambiance conviviale ! ~

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En ce moment cote boissons...

LEFFE RUBY


                       


Voila une bière fruitée aux saveurs de fruits rouges, avec une robe d’un profond rouge rubis. Leffe Ruby propose des saveurs de fruits rouges, légèrement épicées et boisées, avec des notes de framboise en fin de bouche.

C'est une bière de dégustation, pour l'apéritif. Elle s’accorde avec des amuse-bouches sucrés-salés élaborés à partir de chèvre frais & fruits rouges ou de jambon cru & melon. La nouvelle Leffe s'accorderait également avec des mets épicés asiatiques ou indiens. 

A deguster aux Tournesols !

Source : InBev.

DU COTE DE NAPA VALLEY, LES VINS DE CALIFORNIE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
La France produit les meilleurs vins au monde (c'est indiscutable mon cher Monsieur...) mais pourquoi, de temps en temps, ne pas se laisser par quelques cepages venus d'ailleurs ?

Produit a Sonoma et dans la Napa Valley en Californie, Zinfandel est traditionnellement utilise pour realiser des vins rouges charpentes, mais sert aussi a l'elaboration de roses avec une bouche de fruits rouges, de mures et d'anis.

Il s'accorde avec tout type de mets et apporte une note de fraicheur au repas.
A savourer en bouteille ou au verre, au plus vite !

DR. A consommer avec moderation.

 

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