~ Après 30 années au service des bonnes tables de Lorraine, Solange a décidé d'ouvrir son propre restaurant. Elle vous y attend toute la semaine pour vous faire partager ses bons plats Maison et son ambiance conviviale ! ~
Lundi Perles du Nord aux Saveurs de Hollande Saucisse aux Lentilles Jalousie aux Pommes Mardi Quiche au Thon Tagine de Poulet à la Marocaine Cocktail de Fruits de Saison Mercredi Salade Niçoise Rognons sauce Madère Oeufs à la Neige et son Muffin aux 2...
Lundi Tartine Savoyarde Crumble de Volaille Coupe “Tout-Framboises” Mardi Salade de Francfort Filet Mignon à la Moutarde Ancienne Tatin de Kakis Mercredi Aspic au Jambon Hamburger Nancéen Pomme au Four et aux Fruits Secs Jeudi Assiette de Crudités Choucroute...
Lundi Oeuf Meurette Escalope de Volaille à la Normande Tarte à la Rhubarbe Mardi Salade Créole Cari de Poulet Carpaccio d' Ananas Mercredi Assiette du Jardinier Boulettes de Boeuf Tandoori Nougat Glacé Maison Jeudi Grande Assiette Crudités et Viandes...
Lundi Assiette du Jardinier Penne à l'Indienne Crumble de Pommes Mardi Salade Arctique Endives au Jambon Terrine aux Marrons Glacés Mercredi Quiche au Thon Steak à Cheval Poire Belle-Hélène Jeudi voir menus de Noêl au dessous ************************************...
Lundi Terrine Charcutière Maison Cervelas Obernois et ses Lentilles Vertes du Puy Pain Perdu Caramel Beurre Salé Mardi Salade Créole Colombo de Porc et son Riz Parfumé Panna Cotta Mangue Mercredi Salade Vosgienne Assiette de Pays Chaud-Froid de Crêpes...
Lundi Salade de Mâche au Roquefort Hamburger à la Lorraine Assortiment Glaces & Sorbets Mardi Terrine de Courgettes Rosbif & Pommes de Terre Gâteau aux Trois Chocolats Mercredi Cheese-Cake aux Petits Tomates Penne au Chorizo & Poivron Semifreddo Cerise...
Lundi Verrine Avocat/Tomate Penne à l'Indienne Tarte Pistache aux Fruits Rouges Mardi Makis et Sushis aux Crevettes Porc sauce Aigre-Douce Carpaccio Ananas Mercredi Méli-Mélo d'Hiver Steak à Cheval Oeufs à la Neige et son Muffin aux 2 Chocolats Jeudi...
Lundi Cervelas Vinaigrette Sauté de Porc au Curry Pêche Melba Mardi Wrap Mimolette Boudin aux Pommes et sa Purée Maison Clafoutis aux Griottes Mercredi Salade Piémontaise Steak à Cheval Pomme au Four Jeudi Quiche au Maroilles Gratin d'Endives au Jambon...
Lundi ½ Avocat aux Crevettes Conchiglioni Farcis Panna Cotta Mardi Oeuf en Gelée Langue de Boeuf sauce Piquante Ile Flottante Fraises et ses Muffins aux 2 Chocolats Mercredi Rissole Maison Assiette Vosgienne(Râpés de PdeT, Munster,Jambon) Tartelette aux...
Lundi Quiche au Thon Steak à Cheval Coupe Banana Split Mardi Cervelas Vinaigrette Conchiglioni Farcis Tarte aux Nectarines Mercredi Chèvre Chaud sur Salade Poulet Basquaise Pain Perdu aux Abricots Jeudi Fraîcheur Grecque Moussaka Douceur de Poires Vendredi...
Lundi Croque-Monsieur Potée Lorraine Salade de Fruits du Moment , Gâteau Amandine Mardi Wrap Jambon Escalope de Volaille à la Crème Ile Flottante et son Muffin aux 2 Chocolats Mercredi Verrine Avocat/Tomate Pintade aux Saveurs des Bois Profiteroles Jeudi...
Lundi (Nouvel-An Chinois) Rouleau de Printemps Poulet aux Cinq Parfum, Riz Basmati Cocktail de Fruits Exotiques Mardi (Carnaval) Petite Terrine Charcutière aux Trompettes Assiette Paysanne Beignets de Carnaval Mercredi Harengs Marinés aux Epices Douces...
Lundi Salade Coleslaw Hamburger Maison et ses Frites Brownie et sa Glace Chocolat Mardi Rouleau de Printemps Porc aux Champignons Noirs Salade de Fruits Exotiques Mercredi Salade du Palmiste Cari Poulet Mauricien Flan Rhum- Coco Jeudi Terrine de Courgettes...
Menus de St Valentin du 14 Février 2019 (midi) 20 Euros /personne sans boisson Apéritif Kiss in Love OFFERT ****************** Bouchée à la Reine à ma Façon ou Terrine au Saumon Fumé et Poireaux ******** Médaillon de Filet Mignon au Cidre ou Magret de...
Lundi Cervelas Vinaigrette Filet de Poulet à la Crème Poire Belle-Hélène Mardi (Chandeleur) ½ Avocat Mayonnaise Steak à Cheval Crêpes à la Confiture ou au Chocolat Mercredi Petit Pâté Lorrain Jambon sauce Madère Véritable Ile Flottante Jeudi Méli-Mélo...
Lundi Tartine Montagnarde Jambon Pôélé, Pommes de Terre Robe des Champs et Fromage Blanc Jalousie aux Pommes Mardi Taboulé Steak à Cheval Crumble Fraise-Rhubarbe Mercredi Retour du Jardin Assiette Franc-Comtoise Eclair à la Vanille Bourbon Jeudi Avocat...
Lundi Salade Vosgienne Filet Mignon de Porc aux Figues Tarte aux Pommes Mardi Cervelas Vinaigrette Tartiflette au Reblochon de Savoie Cocktail de Fruits du Moment Mercredi Méli-Mélo d'Automne Steak à Cheval Douceur de Poires Jeudi Fraicheurs Italiennes...
Lundi Tomate Mozzarella au Basilic Bavette sauce Gorgonzola Panna Cotta aux Fraises Mardi Salade Vosgienne Suprême de Volaille à la Forestière Crumble aux Nectarines Mercredi Pâté en Crôute Maison Filet Mignon de Porc sauce Moutarde Ile Flottante et son...
Lundi Mille-Feuille de Betteraves, Fromage Frais aux Herbes Papardelles au Boeuf Toffee -Banane Meringuée Mardi Salade Océane Chartreuse de Pintade Far Breton Mercredi Méli-Mélo d'Hiver Cuisse de Canard à la Sarladaise Charlotte aux Clémentines Jeudi...
Lundi Perles du Nord aux Noix et Gruyère Lentilles Vertes du Puy, Saucisse Fumée Pain Perdu aux Pommes et Caramel Mardi Quiche Lorraine Langue de Veau sauce Piquante Duo de “ Gâteaux Magiques”sur Crème Anglaise Mercredi Verrine Avocat/Tomate Lasagnes...
Lundi Tomate Antiboise Lapin à la Moutarde Ancienne Jalousie aux Pommes Mardi Salade Créole Cari de Poulet et ses Grains Coupe des Iles Mercredi Verrine Avocat/Tomate Assiette Barbecue Tarte Fine Aux Figues Jeudi Coquille de Poisson Crumble de Volaille...
Lundi Asperges Vertes et son Oeuf Mollet Bavette sauce Poivre “ Tout-Framboises” Mardi Retour du Jardin Assiette Barbecue Ile Flottante et son Muffin aux 2 Chocolats Mercredi Mousseline de Poisson aux 3 Couleurs Crumble de Poulet au Cheddar Cocktail de...
Lundi Salade Albacore Jambon , Pommes de Terre en Robe des Champs, Fromage Blanc Epicé Tatin de Pommes Mardi Marbré Wharool Magret de Canard au Miel Chaud-Froid de Crêpes Mercredi Salade Coleslaw Assiette Barbecue Croque-Cake à l'Ananas Jeudi Quiche au...
Lundi Petite Charcuterie Assiette Paysanne Pain Perdu Caramel Beurre Salé Mardi Wrap au Jambon Pintade à la Forestière Eclair à la Vanille Bourbon Mercredi Salade Vosgienne Langue de Boeuf sauce Piquante Poires au Vin Rouge et aux Epices Jeudi Salade...
Lundi (Kir offert pour les 11ans des Tournesols) Pâté en Croûte Maison Paupiette de Veau aux Champignons Vacherin Vanille-Framboise Mardi Salade Coleslaw Hamburger Nancéen Tarte Meringuée à l'Orange Mercredi Oeuf en Gelée Langue de Boeuf sauce Piquante...
