~ Après 30 années au service des bonnes tables de Lorraine, Solange a décidé d'ouvrir son propre restaurant. Elle vous y attend toute la semaine pour vous faire partager ses bons plats Maison et son ambiance conviviale ! ~
Lundi Melon au Jambon Sauté de Porc sauce Aigre-Douce , Riz Cantonnais Tarte aux Questches Mardi Terrine de Légumes Lasagnes Al Forno Tiramisu aux Framboises Mercredi Quiche au Thon Escalope de Poulet façon Viennoise Liégeois de Pommes Jeudi Fraîcheur...
Lundi Retour du Jardin Steak à Cheval Tarte aux Fruits Rouges Mardi Oeuf Mimosa Médaillon de Porc à la Moutarde Coupe de Fraises Mercredi Salade Coleslaw Pintade aux Pêches Ile Flottante Jeudi Maquereau au Vin Blanc Maison Tagine de Poulet et sa Semoule...
Lundi Velouté de Potiron Steak à cheval Banana Split Mardi Salade Coleslaw Langue de Beouf sauce Piquante Nougat Glacé sur Coulis de Fruits Mercredi Cervelas Vinaigrette Nuggets Maison Clafoutis Poires et Pépites de Chocolat Jeudi Wrap Saumon et Concombre...
Lundi Salade Vosgienne Côte de Porc Charcutière Pêche Melba Mardi Rillette de Saumon Caille aux Raisins Cheese-Cake Mercredi ½ Avocat Surimi Faux-Filet sauce Poivre Cocktail de Fruits de Saison Jeudi Retour du Jardin Hamburger Lorrain Tarte aux Mirabelles...
Lundi Oeuf Mimosa Blanquette de Veau à l'Ancienne Clafoutis Poire et Pépites de Chocolat Mardi Salade Exotique Colombo de Porc Délice des Iles Mercredi Terrine de Poisson Penne à l'Indienne Coupe Tagada Jeudi Aspic au Jambon Poulet au Cidre Eclair à la...
Lundi Verrine Avocat/Tomate Tagliatelles Poulet et Gorgonzola Pêche Melba Mardi Oeuf Mimosa Emincé de Boeuf à la Dijonnaise Tarte à la Banane Mercredi Salade Niçoise Assiette Barbecue Crumble aux Pommes Jeudi Terrine de Légumes Tagine à la Marocaine et...
Lundi ½ Avocat aux Crevettes Magret de Canard Montmorency Pêche Melba Mardi Oeufs Mimosa Brochettes de Poulet Yakitori Chaud-Froid de Crêpes Mercredi Chou Coleslaw Parmentier de Boeuf et sa Salade Verte Carpaccio d'Ananas Jeudi Pâté de Lapin Véritable...
Lundi Salade Parisienne Spaghetti Carbonara Tatin de Pommes Mardi Oeuf Mimosa Longe de Porc à la Moutarde Ancienne Crème Brûlée à la Vanille Bourbon Mercredi Tomate Mozzrelle au Basilic Gratin de Conchiglini Tiramisu Maison Jeudi Assiette Norvégienne...
Lundi ½ Avocat aux Crevettes Escalope de Volaille à la Normande Clafoutis aux Cerises Mardi Wrap Jambon et Mimolette Lasagnes Al Forno Tiramisu Maison Mercredi Rissole et sa Salade Verte Pot-au-Feu Pain Perdu Caramel Beurre Salé Jeudi Velouté de Potiron...
Lundi ½ Avocat Mayonnaise Tagliatelles à l'Indienne Clafoutis aux Griottes Mardi Oeuf Mimosa Blanquette de Volaille Tartelette aux Fraises Mercredi Wrap au Saumon Lasagnes Al Forno Ile Flottante et son Moelleux aux 2 Chocolats Jeudi Quiche au Thon Tagine...
Lundi Oeuf Cocotte au Munster Jambon Poêlé, Pommes de Terre Robe des Champs,Fromage Blanc Epicé Tatin de Pommes Mardi Coleslaw New-Yorkais Assiette Barbecue Panna Cotta aux Fraises Mercredi Salade Niçoise Rognons Sauce Madère Eclair au Chocolat Jeudi...
Lundi Salade Normande Spaghetti Bolognaise Tarte des Iles Mardi Retour du Jardin Brochettes de Volaille Yakitori Oeufs à la Neige Mercredi Cervelas Vinaigrette Trio de Farcis Mousse au Chocolat Jeudi Rillettes de Saumon Maison Tagine de Poulet à la Marocaine...
Lundi Salade Vosgienne Steak à Cheval Poire Belle-Hélène Mardi Aspic au Jambon Tartiflette de Savoie et sa Salade Verte Cocktail de Fruits de Saison Mercredi Velouté de Citrouille Escalope de Poulet à la Forestière Pomme au Four Jeudi Tomate à l'Antiboise...
Lundi Gaspacho Andalou Escalope de Poulet aux Tompettes Poire Belle-Hélène Mardi Verrine Chèvre-Betterave Assiette Barbecue Crumble aux Nectarines Mercredi Cervelas Vinaigrette Magret de Canard Montmorency Charlottine aux Fraises Jeudi Salade Grecque...
Lundi Tomate Mozzarelle au Basilic Gratin de Penne au Jambon Cocktail de Fruits de Saison Mardi Retour du Jardin Cassoulet Toulousain Charlottine au Chocolat sur Crème Anglaise Mercredi Salade Coleslaw Parmentier de Canard Eclair Maison à la Vanille Bourbon...
Lundi Tartine Savoyarde Steak à Cheval Coupe Créole Mardi Rouleau de Printemps Poulet à la Thai Cocktail de Fruits Exotique Mercredi Salade Albacore Assiette Fermière Chaud-froid de Crêpes Jeudi Terrine Campagnarde Maison Parmentier de Boeuf et sa Salade...
Lundi Retour du Jardin Escalope de Poulet à la Forestière Tarte aux Fruits Rouges Mardi Tomate Mozzarelle au Basilic Lasagnes Maison Al Forno Panna Cotta aux Fraises Mercredi 1er mai Fermé Jeudi Melon à l'Italienne Chili Con Carne Coupe Madrilène Vendredi...
Menu de Noël (jeudi 20 décembre 2012 ,midi ) Sur Réservation uniquement : 20€ /Personne _____________________ Mousseline de St Jacques sauce Homardine ou Saumon Gravlax Maison à la Nordique ******* Magret de Canard aux Griottes ou Tournedos sauce Forestière...
Lundi ½ Avocat aux Crevettes Onglet de Boeuf sauce Roquefort Coupe Madrilène Mardi Salade Normande Trio de Farcis Tarte Fondante Choco-Poires Mercredi Retour du Jardin Assiette Barbecue Charlottine au Chocolat sur sa Crème Anglaise Jeudi Croque-Monsieur...
Lundi Taboulé Maison Escalope de Volaille Viennoise Pain Perdu aux Abricots Mardi ½ Avocat aux Crevettes Parmentier de Canard Coupe des Iles Mercredi Fraîcheur de Norvège Chou Farçi Charlottine au Chocolat Jeudi Museau Vinaigrette Tagine de Poulet à la...
Lundi Tomate Mozzarelle au Basilic Spaghetti Carbonara Tarte Fondante aux Nectarines Mardi Assiette du Maraîcher Trio de Farçis Pomme au Four Mercredi ½ Avocat aux Crevettes Penne à l'Indienne Cocktail de Fruits du Moment Jeudi Salade Antiboise Jambon...
Lundi Fraicheur de Tomate/Avocat Escalope de Poulet à la Milanaise Clafoutis aux Griottes Mardi Taboulé Maison Steak à Cheval Fromage Blanc aux Fruits Rouges Mercredi Terrine de Volaille Assiette Paysanne Pomme au Four Jeudi Rouleau de Printemps Emincé...
Lundi (Nouvel-An Chinois) Soupe Chinoise Poulet aux Shiitakés/Riz Cantonais Coupe Exotique Mardi Salade Paysanne Caille des Vendangeurs Far aux Pruneaux Mercredi Maraîchère Chili Con Carne Eclair à la Vanille Bourbon Jeudi Aspic aux Crevettes Choucroute...
Lundi ½ Avocat aux Crevettes Jambon à l'Ananas Pêche Melba Mardi Taboulé Maison Escalope de Poulet Forestière Pain Perdu à l'Ancienne Mercredi Rouleau de Printemps Porc sauce à l'Aigre-douce Meringue de Pommes Jeudi Pâté en Croûte Vétitable Potée Lorraine...
Lundi Avocat aux Crevettes Jambon Poêlé ,Pommes de Terre Fromage Blanc aux Epices Pêche Melba Mardi Oeuf Mimosa Emincé de Boeuf à la Dijonnaise Tarte aux Abricots Mercredi Assiette de Charcuterie Poulet Tandoori Tiramisu aux Fraises Jeudi FERME (Ascension)...
